COME DE AQUÍ Y DE AHORA

CONGRESO VIRTUAL
DE ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA KM0

DEL 2 AL 9 DE FEBRERO DE 2020

Estamos ultimando los preparativos del congreso y pronto podremos darte muchos más detalles.

De momento ya podemos compartirte la lista de los primeros ponentes que han confirmado su participación. Habrá más incorporaciones en los próximos días.

Josep Pàmies
Guillem Arribas
Pablo Flores
Esther Vivas
Rosend Domènech
Virginia Ruipérez
Alba Padró
Marta Meléndez
Odile Fernández
Maria del Mar Jiménez
Xavier Cañellas

Montse Bradford
Xavier Uriarte

Cooperativa El Rebost
Martí Rosàs
Núria Serena
Xavier Aguado
Katita Williamson
Carmelo Garcia Romero
Charo Tovar
Mariona Ribas
Joan Maria Ribas
Fernando Bilbao
Sergio Salgado
Maria Frigola

Y nos van a hablar de:

  • ¿Qué es alimento ecológico km0?

  • El origen del alimento

  • Alimentos adecuados para diferentes etapas y situaciones de la vida

  • Tendencias dietéticas

  • Organización para cocinar y alimentarnos mejor

  • Dónde encontrar alimentos ecológicos 

  • Gestión de residuos: Devolver a la tierra, cerrando el círculo


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"Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento"

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